Украинская кухня в Рюмочной Prolive

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, она одна из самых ярких и узнаваемых. Помимо использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины почти во все блюда добавляют чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают борщ или капустняк. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., шпундру, драники. Не обходится застолье и без сладкого: ватрушки, фруктовые компоты, хворост давно заслужили мировую известность.