Украинская кухня в Рюмочной Prolive

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, ее не спутать ни с одной другой. Не считая использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или суп с галушками из пшенки. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., шпундру, драники. Застолье не обходится без сладкого: ватрушки, варенье, хворост снискали славу во всем мире.