Кухня: украинская кухня

Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, она одна из самых ярких и узнаваемых. Помимо использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины практически во все блюда предпочитают добавлять чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно принято подавать борщ или суп с галушками из пшенки. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., шпундру, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: маковики, пенники, пирожки снискали славу во всем мире.